DRY FERMENTED SALAMIS

Delicatesnaya Dry Salami

Delicatesnaya salami sec

Ingredients:

Pork, beef, salt, dextrose, spices, sodium erythorbate, lactic acid starter cultures, sodium nitrite, smoke.

Ingrédients:

Porc, boeuf, sel, dextrose, épices, érythorbate de sodium, cultures lactiques, nitrite de sodium, fumée.

Stolichnaya salami sec

Ingredients:

Pork, beef, salt, dextrose, spices, brandy, sodium erythorbate, lactic acid starter cultures, sodium nitrite, smoke.

Ingrédients:

Porc, boeuf, sel, dextrose, épices, cognac, érythorbate de sodium, cultures lactiques, nitrite de sodium, fumée.

Zernistaya salami sec

Ingredients:

Pork, beef, salt, dextrose, spices, garlic, sodium erythorbate, lactic acid starter cultures, sodium nitrite, smoke.

Ingrédients:

Porc, boeuf, sel, dextrose, épices, ail, érythorbate de sodium, cultures lactiques, nitrite de sodium, fumée.

Moskovskaya salami sec

Ingredients:

Beef, pork, salt, dextrose, spices, sodium erythorbate, lactic acid starter cultures, sodium nitrite, smoke.

Ingrédients:

Boeuf, porc, sel, dextrose, épices, érythorbate de sodium, cultures lactiques, nitrite de sodium, fumée.

Nevskaya salami sec

Ingredients:

Pork, beef, salt, dextrose, spices, brandy, sodium erythorbate, lactic acid starter cultures, sodium nitrite, smoke.

Ingrédients:

Porc, boeuf, sel, dextrose, épices, cognac, érythorbate de sodium, cultures lactiques, nitrite de sodium, fumée.

Braunshweiskaya salami sec

Ingredients:

Pork, beef, salt, dextrose, spices, sodium erythorbate, lactic acid starter cultures, sodium nitrite, smoke.

Ingrédients:

Porc, boeuf, sel, dextrose, épices, érythorbate de sodium, cultures lactiques, nitrite de sodium, fumée.

Boeuf salami sec

Ingredients:

Beef, salt, dextrose, spices, sodium erythorbate, garlic, lactic acid starter cultures, sodium nitrite, smoke.

Ingrédients:

Boeuf, sel, dextrose, épices, érythorbate de sodium, ail, cultures lactiques, nitrite de sodium, fumée.

Salami sec de style italien piquant

Ingredients:

Pork, beef, salt, seasoning, dextrose, sodium erythorbate, lactic acid starter cultures, sodium nitrite, smoke.

Ingrédients:

Porc, boeuf, sel, assaisonnement, dextrose, érythorbate de sodium, cultures lactiques, nitrite de sodium, fumée.